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Mantenemos tu cocina profesional limpia y funcionando.
Mantenemos tu cocina profesional limpia y funcionando.
Servicios para el cumplimiento legal de disposición de residuos, cuidado de trampas de grasa, prevención de drenajes tapados, extensión de vida de equipos críticos y disminución de riesgos.
ESCUDO AZUL AstorCarson®: La defensa de restaurantes contra interrupciones críticas de infraestructura con un mismo proveedor.
SERVICIOS:
SERVICIOS:
1) Recolección de residuos 2) Manifiesto de recolección 3) Limpieza de trampa de grasa 4) Mantenimiento de la trampa 5) Mantenimiento de drenaje 6) Control de fugas 7) Control de olores 8) Limpieza y mantenimiento de equipos 9) Limpieza de cocina 10) Control de Plagas
Contamos con tres programas:
- Guardian Logística y Cumplimiento.
- Centinela Operación y Prevención.
- Integral 360 Seguridad y Eficiencia.
ESCUDOAZUL_AstorCarson®_Servicios.pdf
Trampa llena de residuos.
Trampa llena de residuos.
La trampa se llena de residuos orgánicos que se acumulan en el proceso de lavado. Para limpiarla se abre, se retiran los sólidos y líquidos y se desengrasa.
Trampa cuidada por Escudo Azul.
Trampa cuidada por Escudo Azul.
Se revisa la integridad y funcionamiento correcto de la trampa y el drenaje. Se sella para evitar fugas peligrosas y olores molestos.
Trampa llena de residuos.
Escudo Azul AstorCarson®
Trampa llena de residuos.
Escudo Azul AstorCarson®
ESCUDO AZUL es un programa conjunto de actividades que de acuerdo a las necesidades, condiciones, requerimientos y objetivos a lograr en la operación de cocinas profesionales y cumplimiento regulatorio se aplica en una ubicación específica durante un tiempo determinado.
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